میشێل ترۆیسگرۆس: داهێنانی چێشتخانە
Michel Troisgros: Inventing Cuisine
2009-02-10 (17 ساڵ و 1 مانگ و 20 ڕۆژ لەمەوبەر دەرچووە)
9.0
1 بینەر
52 خولەک
بۆ خێزان گونجاوە
فیلمی دیکۆمێنتاری
پێش زۆرێک لە چێشتلێنەرانی نەوەی خۆی، میشێل ترۆیسگرۆس هێرشی کردە سەر پراکتیک و کولتوری چێشتلێنان کە ئەمڕۆ لە دڵی خواردنی جیهانیدایە. ڕەتیدەکاتەوە خۆی بچەمێنێتەوە بۆ مۆدە، چێشتخانەکانی بێ سنوور و کەسییە، گەشاوە و دڵخۆشن، ئەمەش وایکردووە کە مایسۆن ترۆیسگرۆسی بەناوبانگی جیهانی تەنانەت دوای چوار دەیە لە سەرەتای دامەزراندنیدا، بەبڕیارێکی مۆدێرن بێت. ئەم خواردنە بە تامە و لە هەمان کاتدا مینیمالیستی لە دەرهێنانی وردی پۆڵ لاکۆستدا دەنگ دەداتەوە، کە ڕووناکی قۆز و وێنەگرتنی زیرەک فیلمەکە دەکاتە خواردنێکی ناسکی پاک.
ئەکتەرە سەرەکییەکان
دەرهێنەر
Paul Lacoste
باری بەرهەم
ئازاد کرا
ئەکتەرەکان
سێرڤەری ١
سێرڤەری ٢
سێرڤەری ژێرنووسی کوردی
سێرڤەری ژێرنووسی کوردی ٢
سێرڤەری ژێرنووسی کوردی ٣
سێرڤەری ژێرنووسی کوردی ٤
تکایە کەمێک چاوەڕێبە...
فیلمەکە ئامادە دەکرێت و وەردەگێڕدرێت
هاوشێوەکان
Super Size Me
A Tale of Two Kitchens
Secret Ingredients
Noma at Boiling Point
Chop, Chop, Chop
Cheap Food
La sociale
Free from... Are Substitute Foods the Better Alternative?
Food, Inc.
Planet Food: Spice Trails
State of Bacon
Food Matters
Food Evolution
Last Resort
We Feed the World
Globe Trekker: Chinatown
Just Eat It: A Food Waste Story
