دیاری لە چێشتخانەوە

چیرۆکی چێشتخانەیەکی ئەفسانەیی چێشتلێنان لە ماڵەوە بە شێوازی تایوانی لە تۆکیۆ بە ناوی فومین، کە خاوەنکارەکان نەک تەنها عاشقی خواردنەکە دەبن، بەڵکو کارەکتەری شێف سای فومییش عاشقی دەبن. بەو هەستە نایابەی تام و پڕ لە خۆشەویستی کە لە دایک و باوکی وەریگرتبوو، بۆ ماوەی ٤٥ ساڵ چێشتخانەکەی بەڕێوەبرد. ئێستا لە تەمەنی ٧٠ ساڵیدا خانەنشین بووە، ڕۆژانە تەنها پێشوازی لە یەک گروپ دەکات لە ماڵەکەیدا بۆ نانخواردن، هەر خواردنێک کە ئامادەی دەکات چیرۆکێکی لە پشتەوەیە. ئەو ژنە کە بە سۆزەوە بە "ماما" ناسراوە، دەڵێت: "ئەزموونەکە بۆ میوانەکانم شتێکی لوکسە، بۆ منیش". "پشکێکی دادپەروەرانەم لە سەختییەکان هەبووە، بەڵام ئەوە شتێکی خەیاڵی دەبێت ئەگەر بتوانم بیدەمەوە بە میوانەکانم و دڵخۆشیان بکەم. تا کەی پلانم هەیە بەردەوام بم لە کارکردن؟ بێگومان بۆ ماوەی ژیانم. ئەمە تەنها شتێکە کە دەزانم چۆن بیکەم." نامەیەکی خۆشەویستی بۆ دیاری چێشتلێنانێکی بیرکراوە، GIFTS FROM THE KITCHEN خۆشییەکی دەم ئاوە.